Petersilie-Oliven-Chutney

Zutaten:

  • 12 EL Petersilie, gewaschen
  • 1 kleines Glas grüne Oliven
  • 2 El gehackte Mandeln
  • ½ TL frisch geriebener Ingwer
  • 1 frische Chili
  • ½ TL Salz
  • 1 Tasse Wasser

Zubereitung:

Oliven und die restlichen Zutaten in einem Mixer geben und zu einer geschmeidigen Konsistenz verarbeiten.